Na področju embalaže oljčnega olja izbor materiala steklenice neposredno vpliva na zmogljivost skladiščenja, varnost prevoza in izkušnje potrošnikov izdelka. Trenutno skupni materiali za steklenice oljčnega olja na trgu vključujejo predvsem tri vrste: steklo, plastiko in kovino. Vsak material ima svoje edinstvene prednosti in uporabne scenarije.
Steklene steklenice so tradicionalna izbira za embalažo oljčnega olja in glavni material na visokem - končnem trgu. Visoke - steklene steklenice lahko intuitivno prikažejo barvo oljčnega olja in hkrati imajo dobre pregradne lastnosti, kar učinkovito prepreči, da bi kisik in svetloba oksidalirali olja in maščobe, s čimer podaljšajo rok uporabe. Rjave ali zelene steklene steklenice lahko še dodatno zmanjšajo vpliv ultravijoličnih žarkov na olja in maščobe, še posebej pa so primerne za dolgo - terminsko shranjevanje. Vendar so steklene steklenice težke, imajo visoke stroške prevoza in so krhke, kar zahteva dodatne zaščitne ukrepe.
V zadnjih letih so plastične steklenice postopoma postale priljubljene zaradi njihove lahkotnosti in stroškov, zlasti materialov za hišne ljubljenčke (polietilen tereftalat). Steklenice za hišne ljubljenčke so lahke teže, veliko učinkovitosti prevoza in boljše od odpornosti na kapljico kot steklo, zaradi česar so primerne za množični potrošniški trg. Vendar so pregradne lastnosti plastičnih steklenic razmeroma šibke in dolga - terminsko shranjevanje lahko privede do pospešene oksidacije oljčnega olja, zato se običajno uporabljajo za izdelke s srednjim ali kratkim rokom. Poleg tega imajo nekateri potrošniki zaskrbljenost zaradi okoljske prijaznosti plastične embalaže, ki tudi omejuje njegovo uporabo na visokem - končnem trgu.
Kovinske steklenice, zlasti aluminijaste steklenice, so v embalaži oljčnega olja razmeroma redke, vendar jih zaradi odličnih pregradnih lastnosti in prenosljivosti postopoma naklonjeni posebni trgi. Aluminijeve steklenice so lahke in korozije - odporne in lahko učinkovito blokirajo svetlobo in kisik, zaradi česar so primerne za visoko - konec majhne - glasnosti. Vendar so kovinski materiali dragi in lahko rahlo vplivajo na okus olja, zato je njihova ponudba omejena.
Na splošno mora izbor materialnih steklenic oljčnega olja celovito razmisliti o pozicioniranju izdelkov, zahtev po shranjevanju in stroškovnih dejavnikih. Steklene steklenice so še vedno prva izbira na končnem trgu High - zaradi svoje odlične svežine -, ki ohranjajo delovanje, medtem ko plastične steklenice zasedajo pomemben položaj v sredini - in nizke -. V prihodnosti lahko z izboljšanjem potreb po varstvu okolja in razvojem novih materialov lahko še raznoliki materiali za embalažo oljčnega olja.

